
遠野ジビエの里から、最高級のシカ肉が初出荷!いよいよ味わえる遠野の大自然の恵み
共有
岩手県遠野市に新しく誕生した食肉処理加工施設「
遠野ジビエの里とは?
「遠野ジビエの里」は、地元のハンターと連携し、
初出荷されたシカ肉の魅力
今回出荷されたシカ肉は、
「最高級シカ肉」とは?
-
厳選された若い個体: 銃を使って捕獲された3歳以下の雄、
または4歳以下の雌のみを使用。 - 徹底した鮮度管理: 捕獲後すぐに現場で血抜きを行い、1時間以内に施設で処理開始。
- 低温熟成の技術: 肉質を柔らかくし、旨みを最大限に引き出します。
ECサイトで購入可能!ご家庭でも楽しめます
遠野ジビエの里の公式ECサイトでも、
おすすめ商品はこちら!
- 遠野鹿熟成ヒレ: 柔らかく上品な味わい。ステーキやソテーに最適です。
-
遠野鹿熟成スジ肉: 煮込み料理にぴったり。
旨みたっぷりでジビエ初心者にもおすすめ!
価格は100グラムあたり290円~720円(税抜き)。
シカ肉を食べることの魅力
- ヘルシーで栄養満点: 高タンパク・低脂肪で健康志向の方にぴったり。
- 環境にも優しい選択: 地元資源を有効活用し、持続可能な未来を応援できます。
- 一口で広がる自然の風味: 遠野の大地で育まれた味わいをぜひ体験してください。
あなたも遠野ジビエを体験してみませんか?
遠野ジビエの里の公式ECサイトでは、数量限定で販売中!
今すぐチェックして、遠野の大自然の恵みを味わいましょう!
ご購入はこちらから: https://tonogibier.net/
#遠野ジビエ #シカ肉 #自然の恵み #低温熟成 #岩手グルメ #持続可能な食卓