【ジビエは熟成で美味しくなる 鹿カルパス】 遠野鹿 熟成肉 100%使用 国産

＼ ジビエは熟成で美味しくなる ／
本物の旨味を凝縮した至高の「鹿カルパス」

「市販のカルパスは混ぜ物ばかりで物足りない…」
そんなおつまみ迷子のあなたへ！

岩手県・遠野の豊かな自然が育んだ
「遠野鹿の熟成肉」を100％使用した
プレミアムなカルパスが誕生しました。

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◆ 遠野ジビエの里 3つのこだわり
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【1】他肉の増量なし「熟成鹿肉100%」
安価なカルパスに多い鶏・豚ミンチ等の
増量剤は一切不使用！
じっくり熟成させ、旨味を極限まで高めた
遠野鹿の味わいをダイレクトに堪能できます。

【2】驚くほどのジューシーさ（豚脂10%）
鹿肉のポテンシャルを活かしつつ、
パサつきを抑えてしっとり柔らかく
仕上げるために、厳選した【豚の脂を10％】
贅沢に配合した黄金比率です。

【3】添加物は最小限に
お肉本来の風味を大切にするため、
余計なものは入れない「引き算の美学」。
身体に優しい「ご褒美おやつ」にも最適です。

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◆ 今夜の晩酌が特別な時間に
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しっかりとした肉のコクと脂の甘みは
お酒との相性が抜群です！

◎ ビール
キレのある苦味が熟成肉の旨味を引き立てる！
◎ 日本酒
芳醇な地酒と合わせれば深いコクが広がる！
◎ サワー・ハイボール
炭酸の爽快感が上品な脂の甘みとマッチ！

一週間頑張った自分へのご褒美おつまみに。
特別な「遠野の恵み」をぜひお試しください！