遠野鹿【熟成】ロース　絶品の風味と栄養を兼ね備えた贅沢な一品

★遠野鹿肉について★

岩手県遠野市は、北上高地に位置し、ブナなどの広葉樹が豊富な大自然に囲まれ、畜産業と農業が盛んな地域であり、鹿にとって栄養豊富な餌が豊富にあります。この豊かな餌資源のおかげで、遠野のニホンジカの肉は栄養価が高く、風味豊かです。特にロースは、適度な脂肪と赤身が絶妙なバランスを保ち、ジューシーでコクのある味わいが特徴です。

★おすすめの食べ方★

遠野鹿肉ロースは、そのままグリルやステーキにして楽しむのはもちろん、煮込み料理やローストにも最適です。柔らかく、ジューシーな食感と深い風味が、料理の主役として一層引き立てます。噛むたびに広がる豊かな味わいは、一度味わえば忘れられない体験となるでしょう。

★内容量★

１パック　200g～

★配送方法★

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★配送料★

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